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みなさんの期待に応えて、パースにて和菓子づくりワークショップ!

昼下がりのおやつに。。

Perth Berriesでの、毎回大好評の自宅で簡単に美味しくできるお料理教室。今回は和菓子作り体験です!

ヘルシーで美しい大福と美味しいお茶と楽しむひとときをご一緒しませんか??

急に甘いものが食べたくなる時ってありますよね?

しかし特に海外ではクオリティの高い和菓子はなかなか手に入りません。

 

そこで、冷めてもかたくならない、柔らかい求肥で手作り餡子を包んで大福もちを作りましょう!

求肥も餡子も作るのが難しそうな感じですが、お家にあるもので簡単に作れちゃうんです。

 

乳化剤や安定剤など、添加物を一切使わない、安全で美味しい本格的な大福の作り方を一度知っておけば持ち寄りパーティなどにもとっても便利です♩

ワークショップ講師 
ユミコ

パースで知る人ぞ知る、お菓子作りの天才。

多忙なのに洋・和と共に趣味を超えて日本人の口に合うこだわりのお菓子を常に研究し作成中

彼女の大福のファンはパースに多々。

全てにとてもこだわって作っております。

特の彼女の大福は硬さも柔らかさもちょうどいい。個人的に友達などに教えたりはしていますが、Perth Berriesでのワークショップは初。マーケットやFundrasingなどに出すとすぐ売り切れてしまいます。

​この機会をお見逃しなく!

『大福WSに参加したい!』という方へ。

 

日時:2017年6月12日(月)10時〜12時頃

場所:Karrinyup

費用$25 

基本あんこの作り方から大福の作り方。応用編で豆大福作成。

これを一旦覚えれば、いちご大福や抹茶大福などもアイデア次第でいろいろ!試食会あり、お持ち帰り可能。

 

※持ち物:

エプロン、筆記用具、タオル、タッパー、手拭きタオル

お子様をお連れになりたい方はお問合わせください。

お問い合わせ、お申し込みはお気軽にYukoまでどうぞ!

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